Anasayfa / Nasıl ?

Keten Tohumunun Zararları

Başta sindirim sistemi sorunları olmak üzere pek çok rahatsızlığın tedavisinde yardımcı olarak kullanılan keten tohumunun zararları ve yararları konusunda herkesin kabul ettiği ortak bilimsel çalışma sonuçları olmamakla birlikte yararları olduğu gibi bazı durumlarda yan etkileri de bulunmakta. Keten tohumu kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmalı ve olgunlaşmamış, ham keten tohumu tüketmemelisiniz. Lif yönünden oldukça zengin olan keten tohumu kabızlık ve diğer sindirim sorunlarında pek ... Daha Fazla


Elma Neden Kararır?

Elmayı kesiyorsunuz ve tam yemeye başlayacakken arkadaşınız arıyor. Arkadaşınızla uzun uzun telefonda konuşuyor ve geri döndüğünüzde tabağınızdaki elmaların karardığını görüyorsunuz. Peki, elmanın neden karardığı ile ilgili bir fikriniz var mı? Elmayı kestiğinizde, bir süre sonra kararmasının nedeni içinde bulunan enzimin, havayla temas ettiğinde oksidasyon sürecini başlatmasındandır. Bu oksidasyona neden olan enzim “polifenol oksidaz” (PPO) ya da diğer adıyla tryosinase’dir. E... Daha Fazla


Karın Bölgesi Yağlarını Yakmak İçin Besinler

Kilo vermek için kullandığınız diyet haplarının ve yağ yakıcı maddelerin birçok yan etkisi olabilir, bu ilaçların çoğunun aslında söz konusu kilo verme olunca çok etkisi olduğu söylenemez. Fazla kilolarınızdan kurtulmak için en uygun yol; doğal yağ yakıcı besinlerle beslenerek düzenli bir şekilde egzersiz yapmaktır. İşte size yağ yakıcı besinlerin listesi: Sebzeler Sebzelerin büyük çoğunluğu çok düşük kalori içeriğine sahip oldukları için negatif kalorili gıdalar olarak da kabul edilirler. Sebze... Daha Fazla


Nohut Besin Değeri

Nohut protein başta olmak üzere bakır, manganez ve lif açısından iyi bir kaynaktır. Sodyum oranı düşüktür, kolesterol ve doymuş yağ içermez. Tuzsuz ve yağsız olarak haşlanmış 100 gram nohutta 164 kalori bulunmaktadır. Nohut için diğer besin değerleri (100 gram) ise şu şekildedir; Kalori: 164 (Yağdan gelen kalori 22) Toplam yağ: 3 gram Kolesterol: 0 mg Sodyum: 7 mg Toplam karbonhidrat: 27 gram Lif: 8 gram Şeker: 5 gram Protein: 9 gram Nohutta bulunan vitamin ve mineraller; A vitamini C vitamin... Daha Fazla


Yaban Mersini Kurusu Faydaları

Yaban mersini kurusu vitamin yönünden oldukça besleyicidir ancak hemen söyleyelim kurutma işlemi sırasında suda çözülebilen B ve C vitaminleri azalır. Tabii bu bilginin yaban mersini kurusu tüketmenize engel olmasını istemem çünkü kurutulmuş ya da taze yaban mersini sağlığınız için faydalıdır. Yaban mersini kurusu çok iyi bir antioksidandır. Hatta kurusu tazesinden 4 kat daha fazla antioksidan içerir. Kurutulma işlemi sırasında antioksidanlar daha konsantre hale gelir. Yaban mersini kurusunu yem... Daha Fazla


Ülker 9 Kat Tat Kaç Kalori?

Ülker’in en eski ürünlerinden biri olan 9 kat tat aynı zamanda yüksek kalori miktarına sahip. 1 paket dokuz kat tat yaklaşık olarak 260 kalori içeriyor. Yine bir paketin içerdiği yağ 13.9 gram, karbonhidrat 31.9 gram ve protein 1.5 gram.... Daha Fazla